原標題：省市場監(jiān)管局發(fā)布進口冷鏈食品安全消費提示
11月19日，由于近期國內(nèi)一些地區(qū)出現(xiàn)進口冷鏈食品外包裝新冠肺炎病毒核酸檢測為陽性，為使全省廣大消費者安全選購和食用進口冷鏈食品，省市場監(jiān)管局特別發(fā)布消費提示。
認真查看相關(guān)證明。為切實加強常態(tài)化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎病毒通過進口冷鏈食品輸入風險，全省11個市均設(shè)立了“進口冷凍冷藏肉品總倉”。廣大消費者在購買進口冷鏈食品時，應(yīng)認真查看經(jīng)營者是否持有總倉出庫相關(guān)證明（證明樣式為圖章形，11個市總倉證明全省通用）或消毒證明，不購買無上述證明的進口冷鏈食品。
謹慎選購進口食品。在購買進口冷鏈食品時，要戴好一次性手套，避免用手直接觸摸。購買進口冷鏈食品后，雙手應(yīng)避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗消毒。同時，建議對購回的食品外包裝進行消毒。
嚴格進行加工操作。在加工進口冷鏈食物前，一定要認真清洗食物，清洗過程建議佩戴手套、口罩等防護品，防止水花飛濺。食物烹飪要燒熟煮透。
認真清洗所用工具。食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具，用時應(yīng)生熟分開，不宜混用、混放，用后要徹底清洗消毒。要對餐廚垃圾等關(guān)聯(lián)物品進行嚴格消毒。
保持環(huán)境清潔通風。要時刻注意自我防范，保持相關(guān)環(huán)境清潔通風，必要時對加工操作環(huán)境進行消毒處理。
此外，不建議采用網(wǎng)購方式購買進口冷鏈食品。（記者孟婷）
（責任編輯：梁艷）
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