近日,我省啟動(dòng)2020年“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”。來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院的教授為孩子們講授了《看不見的微生物》等科普課程,使孩子們?cè)谑称钒踩矫鏉q了不少知識(shí)。
食品安全科普教育從孩子抓起,是保障兒童食品安全的重要舉措。培養(yǎng)孩子科學(xué)的飲食習(xí)慣,學(xué)習(xí)食品的知識(shí),體會(huì)飲食的文化,也是孩子成長(zhǎng)當(dāng)中的必修知識(shí)。食品安全監(jiān)管部門、學(xué)校共同組織開展形式多樣、內(nèi)容豐富的兒童食品安全宣傳教育實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、趣味游戲、科學(xué)實(shí)驗(yàn)等方式,引導(dǎo)少年兒童從小樹立食品安全觀念,掌握食品安全常識(shí),使孩子獲得食品安全的知識(shí),培養(yǎng)生活的能力,食品安全教育深入童心,就是活動(dòng)的意義所在。當(dāng)然,只有全社會(huì)共同行動(dòng)起來(lái),全力守護(hù)孩子們舌尖上的安全,讓他們免受劣質(zhì)食品的侵害,共同營(yíng)造食品安全的良好氛圍,才能使兒童青少年食品安全科普教育發(fā)揮更大作用。本欄撰稿秦洋
(責(zé)任編輯:梁艷)