根據(jù)國家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的調(diào)研顯示，中國居民每日攝入的鹽和油，一多半都來源于廚房；廚房烹調(diào)用糖也是每日添加糖攝入的重要來源。因此，僅靠不吃或少吃預(yù)包裝食品和飲料來實(shí)現(xiàn)“三減”是不夠的，我們還要注意家庭、食堂和餐廳廚房中鹽、油、糖的使用。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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